09/07/2013

Cantabria: Ostras en San Vicente de la Barquera y cocido lebaniego en Fuente Dé

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El cocido lebaniego consiste de una espesa sopa de caldo rojizo -debido al chorizo- y fideos, seguido de una bandeja repleta de garbanzos, morcilla, tocino, chorizo, berza, zanahoria, carne y una especie de patata rebozada al huevo. ¿A que te apetece?

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